AI引领酒旅未来发展

2024年1月25日至26日，中国酒店及未来旅行创新联盟（CHTA）在珠海凤凰湾悦椿酒店成功举办了未来旅行者AI论坛。本次会议不仅展示了最新的人工智能（AI）技术应用，还吸引了来自大中华区的酒店业领袖、技术专家和科技创新者。与会者共同研讨了AI如何深刻影响酒旅业态，并探讨了未来发展的趋势。

 

 

25日下午，数十位来自酒店、科技企业、投资机构等不同领域的精英集结珠海凤凰湾，为“爱（AI）”新年乐跑！活动中，参与者们穿着CHTA T恤，奔跑在凤凰湾的迷人风景中，畅谈着关于旅行、科技和未来的思考，增进了彼此之间的了解与沟通。

 

 

25日晚间的欢迎酒会和AI产品秀成为参与者们分享创新理念和展示最新科技的平台，10家AI相关企业站在舞台上，展现光彩，同时也让与会者深入了解了行业的最新动态。

 

 

26日的会议中，国内外顶尖旅宿业集团领袖、科技巨头、创新企业、投资集团高管热情地分享了他们在人工智能（AI）技术方面的独到见解和成功实践。如何通过AI技术提升客户体验、优化运营效率以及开创新商业模式的实际经验等等。会者们更加了解了AI技术在酒旅行业中的具体应用，从智能客户服务到运营管理的创新，以及对未来发展的前瞻性规划。这不仅为与会者们提供了实际操作层面的启示，也在技术创新和业务实践之间建立了有益的桥梁。

 

 

Keynote 1： 智慧空间科技服务的AI中台战略

丁险峰  万物云管理合伙人兼首席科学家

 

 

在演讲中，丁博士从万科旗下的万物云的发展出发，深入探讨了智能空间和产业互联网的发展趋势。他强调了IT和OT的打通，以及在房地产和物业行业构建数字世界的重要性。丁博士提到，智能化的发展已经在房地产和汽车等行业蓬勃发展，而酒店行业也应该借鉴这些经验，建立数字化的运营和管理系统。

Panel 1：你想不到的AI应用

 

 

在钛媒体集团联合创始人 & 首席研究官万宁先生的主持下，雅高集团大中华区信息技术副总裁沈微女士、FANCYCUBE创始人 & CEO郭丁绮女士、香格里拉酒店集团CTO林国锋先生、朗廷酒店集团资讯科技副总裁黎勇越先生、深圳声临奇境人工智能Co-Founder & CEO周超先生就这一话题进行了深刻的探讨。讨论涵盖了从技术、数据到业务的多个层面，展现了AI在酒店业和其他行业的广泛应用。在充满潜力和机遇的AI时代，对酒店业者也提出了更高的要求，需要他们能够敏锐地把握新技术和数据科学的机遇，以更智能、高效、个性化的方式服务客户。

Keynote 2：筑牢酒店数字根基 打造智慧增长引擎

罗平 华为企业BG酒店行业解决方案架构师

 

 

本次论坛白金赞助商华为给大家带来了《筑牢酒店数字根基 打造智慧增长引擎》的主题演讲，罗平先生重点介绍了酒店行业网络建设、运营优势、安全、华为云服务、人工智能应用、安防系统、会议技术和能耗节省等多方面内容。

全光酒店的网络建设从硬件设备到网络布局都得到了强化，为酒店未来提供了长期的优势。网络安全方面，通过华为钱慧云提供的全方位防护，客户可以享受全年自动病毒识别和调优，极大提升了安全性。运营上，强调了授权用户数据的重要性，通过私域流量沟通，提供更优质的服务体验。在华为云服务方面，除了公有云、混合云等服务，还强调了合规专区在数据处理上的便捷性。

人工智能应用方面，突出了百模千态一键部署的便捷性和快速调优的优势。安防系统中，介绍了AI算法在摄像机中的运用，减少了人工成本，提高了管理效率。会议技术方面，着重强调了远程会议的专线保障和ID Hub一体化解决方案的应用。最后，通过AI调优能源的方案，提高了能源利用效率，降低了成本，符合国家的政策倡议。分享内容涵盖了酒店行业中关键的技术和服务领域，为听众提供了全面的行业洞察。

Keynote 3：PLC技术赋能酒店降本增效

陈鸿安 奥莱维联合创始人&CTO

 

 

本次论坛的另外一家白金赞助商奥莱维公司给大家带来了《PLC技术赋能酒店降本增效》的主题演讲。陈鸿安先生从PLC技术的基本原理入手，介绍了其在酒店领域的应用及优势。PLC（Powerline Communication）是一种通过电力线进行通信的技术，具有传输距离远、通信速率快、终端承载量大、通信可靠性高等特点。相较于传统有线和无线通信，PLC在多个维度上展现出更为优越的性能。

陈鸿安先生强调PLC技术的亮点，包括不改变传统施工工艺、通信能力领先、简单稳定等。他提到了PLC的架构灵活性，可以在主从式和分布式架构之间切换，兼具两者的优势。此外，PLC作为一种中国自主发展的通信技术，在标准化方面也取得了进展，有望在国际市场上占据一席之地。

在分享的最后，陈鸿安先生总结了PLC技术在酒店应用中的四个关键数字：100%增强用户体验、30%降低施工成本、提前15天开业、30%降低能耗。他指出，PLC技术的综合优势将为酒店行业带来更高效、更智能的解决方案，为行业未来的发展注入新动力。

Panel 2：AI使用场景的深度剖析及合规建议

 

 

在德勤中国风险咨询（网络安全服务）总监王蓓女士的主持下，文华东方酒店集团数据治理和分析副总裁张剑先生、四季酒店集团区域技术总监薛心宁先生、 鸿陆（北京）科技有限公司创始人& CEO王晓欢、杭州逻辑科技有限公司创始人& CEO高佳辉先生共同聚焦旅游与酒店行业数字化创新的前沿趋势、人工智能技术所释放的巨大赋能潜力以及AI使用场景的深度剖析与合规建议等议题，展开了深度且多元化的研讨。对于AI在酒店行业以及社会中的影响和挑战、数据隐私和安全等问题分享了独到的见解，相信在不断发展的过程中，AI能够更好地为人类社会提供服务，同时避免潜在的风险和滥用。

Keynote 4：Gen AI业务应用的安全风险应对策略及实践

马红杰 德勤中国风险咨询/网络安全合伙人

 

 

网络以及信息系统安全对酒店行业至关重要，对酒店行业的正常运营、客户信任和品牌声誉都有着深远的影响。而如何在AI业务应用中，有效应对潜在的安全风险，马红杰先生为大家分享了AI业务应用安全风险应对策略及实践。

他强调了在AI应用中需要关注的透明度、责任、人力成本等问题，并呼吁企业在设计和部署AI时提前考虑合规性和预防措施。鼓励企业谨慎应对，并在整个过程中注重合规性和风险管理。

Panel 3：机器人会取代人类吗？

 

 

在科大讯飞生态投资负责人李孔健先生的主持下，希尔顿集团精选服务型酒店业务发展副总裁陈宝柱先生、凯悦酒店集团亚太区资讯科技服务副总裁李剑亮先生、深圳市全世萝卜机器人应用科技有限公司CFO & COO卢卫东先生、上海警朗智能科技有限公司酒店事业部副总经理徐斌菲先生就这一主题进行了探讨。这次讨论为酒店业迎接机器人时代提供了深刻的见解。嘉宾们对机器人在酒店业中的应用持开放态度，认为其能够为提高效率、服务水平和创新性提供支持。然而，对于替代人员工作的问题，他们也强调了考虑成本、技术成熟度和不同酒店类型的定位等因素的重要性。

CHTA & 德勤中国战略合作宣布

CHTA主席朱静女士与德勤中国网络安全主管合伙人冯晔先生共同宣布达成战略合作。这一重要的合作将在酒店行业推动人工智能和网络安全的深度探索和创新，并在不久的将来共同发布酒店行业安全白皮书。

Dialogue with CEO

AI在酒店业的应用场景以及人未来承担的角色

 

 

5年前，CHTA上海未来旅行者大会上CHTA主席朱静女士首次对话北京首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长兼CEO孙坚先生和凯悦酒店集团大中华区总裁及亚太区拓展总裁何国祥先生，当时两位老总对于合作以及未来发展，分享了满满的干货。此次珠海论坛再续前缘，朱静女士再次对话两位行业领袖。在对话中，两位嘉宾关于人工智能在酒店行业的应用和未来发展，探讨了大型酒店集团如何利用AI提高酒店运营效率、流程优化和客户体验等内容。

关于人工智能的发展，孙总从技术发展维度肯定了它是人类的另外一次新的变化。从社会的角度，随着人类寿命延长、人口老龄化等社会问题，孙总认为机器人代替人类完成大部分工作也是势不可挡的。同时，孙总还强调了AI在酒店行业中的体系化应用和流程化，以及未来可能出现的新的运营模式，对人工智能的学习能力和应用前景表示了信心。孙总还分享了数字化和技术创新对酒店业的影响，强调了打通支付和通讯系统的重要性。他还提到了外国游客在中国旅游时可能面临的挑战，并强调了解决这些问题的关键。

何总认为在数字时代，酒店业需要不断适应和创新。他分享了Hyatt酒店集团在AI方面的努力，以提高客户体验和个性化服务。他还谈到了酒店业未来的发展趋势，强调了人与AI合作的重要性，认为AI可以用来处理日常事务，让人们更专注于提供更高水平的服务。何总还强调了科技的应用，特别是人工智能和数据的重要性。他认为，利用技术和数据分析可以更好地了解客户需求，提供个性化的服务。同时，他也提到了改变和创新的必要性，强调如果不改变，就会被市场淘汰。

Keynote 5：AI的一千种场景

张旭 科大讯飞智慧文旅生态发起人

 

 

张旭先生科大讯飞的大模型应用、酒店行业的实践、以及文旅行业大冒险的角度为大家分享了AI在文旅行业的应用场景。在酒店行业的实践中，他们推出了文旅行业大模型，涵盖了行业大冒险、机器人酒店管家、数字人在物理行业应用以及案例等方面。

Dialogue with CEO

经济型酒店和奢华酒店，谁更需要AI?

 

 

本次论坛最后一个重量级对话，东呈国际集团创始人、董事长兼CEO程新华先生、锦江国际酒店管理有限公司CEO唐鸣先生、住友酒店集团创始人、董事长&CEO朱晖先生就“经济型酒店和奢华酒店，谁更需要AI?”这一话题展开了深度讨论。

对话中，程总分享了他对科技在企业发展中重要性的全新认知。他强调科技是推动人类进步的关键因素，对提升企业效率至关重要。程总详细谈到了AI在东呈集团员工中的实际应用，以及如何通过科技提升组织文化和动力。他认为在大公司内部实现科技的简单普及非常关键，并特别强调了持续的投入和科技KPI的结合。此外，程总还分享了东呈集团在投资端的探索，包括智能选址、采访和建造方面的应用，以及AI在非标物业的成功训练和应用案例。

唐总则从酒店行业的角度谈到了对新技术的开放态度，分享了在数字化工作建设中的投入和计划，包括整合国内外酒店系统、打通会员体系、共享中心的建设等。他提到了通过技术解决工作中的痛点，例如语音客房服务和智能客房，以提高工作效率和客户满意度。此外，唐总还提到了他对未来的期望，包括在运营流程、管理模式上的改变，以及通过IT技术赋能运营管理。他表达了对孙总关于模拟总经理的想法的认同，并提出了他对于虚拟总经理的设想，希望通过整合不同总经理的经验，生成一个软件来帮助解决酒店管理中的问题。

朱总认为AI可以应用到生产和服务环节，以提高效率和降低运营成本。他谈到了互联网对酒店行业的影响，强调了需要更多的数据标签和客户数据来优化服务和降低成本。朱总还分享了住友集团在技术应用方面的一些尝试，包括扫码入住和无人酒店的实践。此外，朱总提到了经济型酒店在线上服务的努力，包括将更多服务搬到线上、投入私域层面，并开发了一些与客人深度链接的功能，如AI旅行助手。他强调了服务的个性化和与客人深度链接的重要性，体现了对酒店行业数字化和智能化转型的前瞻性思考。

 

 

最后，在歌手的悠扬声中，酒旅行业领袖们携手走向舞台中央，举杯共同庆祝着这次充实而成功的大会，为人工智能与酒店业的深度融合共同描绘了美好的未来。

——特别感谢——

特别感谢本次论坛的白金赞助商——华为和奥莱维。他们的大力支持不仅在财务上为本次活动提供了强大的支持，更在技术和创新方面为本次盛会注入了强大的动力，特此致以诚挚的感谢！